Accueillis par la souriante tenancière des lieux au charmant accent russe, nous partîmes rapidement pour un voyage gourmand, quelques milliers de kilomètres à l'Est, dans les steppes de la Grande Russie.
Après une bière - certes export et en bouteille faute d'une Stary Melnik pression - nous avons profité d'une planchette russe bien garnie.
Les différents plats principaux étaient agréablement présentés, suffisamment copieux et originaux. Pour ma part je dirai juste qu'ils manquent peut être un peu d’assaisonnement.
Le dessert était original mais passait très bien à la mode occidentale.
Quant aux différents breuvages ; vins moldave ou géorgien, thés et autres vodka, ils ne faisaient que confirmer l'excellence de l'endroit et la justesse des lieux.
Ce fut un beau voyage culinaire, agrémenté du sourire et des mots d'humour de la patronne.
A coup sûr nous reviendrons